三文鱼皮能吃吗,三文鱼皮能生吃吗,三文鱼皮能不能吃

发表日期:2019-10-05 | 来源:伏天养生菜

三文鱼的皮能吃。

我们平常吃三文鱼大多是生吃,所以鱼皮被去掉了,因为其生吃的口感较生鱼片差,但是三文鱼皮是可以吃的,其含有的营养价值并不比鱼肉差多少。

三文鱼皮中含有的Ω-3不饱和脂肪酸可以帮助皮肤锁水,同时能够很好的防止皱纹的出现,有保湿、防皱的作用。

三文鱼皮中含有的安徽看癫痫病去哪家医院好虾青素是一种强抗氧化剂,它的效果是维生素E的900倍左右,能够有效清除体内多余自由基,保护细胞不受自由基的伤害,具有延缓衰老的功效。

三文鱼皮中含有丰富的蛋白质,且非常符合人体需求的蛋白物质,同时三文鱼皮中的脂肪酸含量很高,它们对于促进人体大脑的健康发育有很好的效果。

原料:三文鱼皮、生抽、胡椒、西安癫痫病去哪里治最好绍酒、盐。

制作方法:

1,去鳞后洗净鱼皮,把生抽、胡椒、绍酒、盐,一起拌。

2,用平底锅煎三文鱼,要用中小火慢慢煎,注意来回翻面。

3,等待双面都煎透后,出锅即可食用。

原料:三文鱼皮、香菜、海蜇、姜、葱、花生米、料酒、生抽、醋、糖、鸡精、辣椒、盐。

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制作方法:

1,少一锅开水后加入姜片,再加入几根香菜。

2,把鱼皮和姜、葱、料酒拌一起去腥味后加入锅中。

3,锅中水烧开后,把鱼皮捞起来放入冰水中,5分钟后切成细丝。

4,把事先泡水的海蜇也切成丝,放入白糖、鸡精、蒜末、香醋调味。

5,最后加入生抽、辣椒,拌一下,即可治疗儿童癫痫好的医院有哪些食用。

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