大暑进补宜吃老鸭 -

发表日期:2020-10-17 | 来源:伏天养生菜

2015年02月10日18:30 编辑:传奇养生网

  宋代诗人苏东坡“春江水暖鸭先知”的名句,生动形象地描绘了大自然的变化和“寒暖鸭先知”的特征。因此,在我国民间,癫痫大发作与小发作什么区别老鸭是夏季备受人们喜爱的时令进补美食。

  中医认为,大暑进补宜食用老鸭。鸭子常年在水中生活,鸭性偏凉,具有滋阴养胃、利水消肿的功效。老鸭营养丰富。据研究测定,在每100克的鸭肉中,富含蛋白质16?早期癫痫病的症状如何识别5克,脂肪7?5克,还含有钙、磷、铁、各种维生素和碳水化合物等营养成分。

  鸭子经过一个冬春的摄生,骨骼健壮,肌肉丰满。而到了夏天,人体受暑邪侵扰,减食少眠,渐渐消瘦,欲进补又不宜肥腻,鸭子便成为合肥治疗癫痫哪里最好夏令进补的理想食品。

  据药书记载,鸭子能滋补五脏之阴,清虚痨之热,能和脏腑水道。大暑吃老鸭,既能补充营养,又能去除暑热,更适合体有内热、上火、虚弱、厌食和大便干结的人群食用。在我国民间,素有“大山东哪能治疗癫痫,哪家医院靠谱暑老鸭胜补药”的说法。三年老鸭,比新鸭滋补疗效更好。取三年老鸭一只,加入少许天麻或冬虫夏草,清蒸或煮汤食用,有病治病,无病强身,是炎热夏季其他补药所无可比拟的。


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