粉蒸肉是哪个地方的菜 粉蒸肉的做法实例教程

发表日期:2020-10-17 | 来源:伏天养生菜

2020年10月16日13:01 编辑:admin

粉蒸肉是很多人的最喜欢它肥实而不腻口,味道诱惑,在吃的情况下能让大家享有到大口吃肉的快乐,但要谈起粉蒸肉是哪个地方的菜,大家却争吵不休,今日我就带大伙儿寻找一个实际的回答,另外因为我会把它的作法强烈推荐给武汉治疗癫痫病哪家强大伙儿,能让大伙儿足不出门就作出正宗的粉蒸肉。

粉蒸肉是一种肥实而不腻口,咸甜适口的肉类食品菜肴,他在我国时兴地区很广,尤其是在我国沿海地区,十分普遍在我国的四川,福建省,湖北省,湖南省及其浙江省江西省等地,都是有粉蒸肉的传统式作法,仅仅在不一样地域大家做粉蒸肉时需昆明市军海癫痫病医院收费贵吗挑选的调料不尽相同,像山芋、青豌豆及其冬瓜等就都能够作为粉蒸肉的调料,并且搞好之后尤其美味。

1、粉蒸肉在家里制做时,必须提前准备新�r的猪五花肉1kg,米糊四百克,郫县豆瓣酱八十克,黄豆酱80克,腐乳汁100克,此外要提前准备生抽老抽,香油,米酒和味精及其麻椒,十三香等调味品,最终也要提武汉哪里癫痫治的好前准备适当的良姜,八角和八角茴香。

2、把准备好的新鲜肉清洗后沥干水份再切割成,长12CM,宽7厘米,薄厚在0.5cm上下的大小肉,随后把它放到小碗中加上料酒,生抽酱油,香油和五香粉,花椒面及其味精和郫县豆瓣酱,也有黄豆酱等调味品腌渍。

3、三许昌市中心医院癫痫科预约电话十分钟之后添加一小把八角和小量良姜再放四百克米糊,用整洁木筷均匀,之后放适当冷水,腌渍一小时,提前准备一个适合的碗,随后把小肉一片一片的扣入的碗中,再添加适量肉渣装一小碗,在碗扣上敷后保鲜袋,入炒锅隔水蒸,沸腾后要再次蒸两小时,蒸熟之后取下立即扣到菜盘中,美味可口的粉蒸肉就能上菜服用了。

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